商品詳細

なかほら牧場 贅沢詰め合わせセット〔冷蔵便 送料無料〕

販売価格:¥ 7,150(税込)

ポイント:71 ポイント

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なかほら牧場 贅沢詰め合わせセット〔冷蔵便 送料無料〕

販売価格:¥ 7,150(税込)

ポイント:71 ポイント

なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ)主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。
動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています(これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料はオーガニックの自家採草サイレージです)。
水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。
繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。

母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ 最高金賞』『フードアクション・ニッポン アワード 優秀賞』『料理王国100選 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。


バターもそんな『なかほら牧場』の看板商品。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野シバなどの野草や木の葉で育てているため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。
草のカロテンにより黄色味を帯びたバターは、雑味のないきれいな味わい。
爽やかな放牧ミルクの風味が薫ります。食塩不使用のため、お料理やお菓子づくりはもちろんのこと、話題のバターコーヒーにもオススメです。

ノンファットヨーグルト(プレーン)は、無脂肪の自然放牧ミルク(乳脂肪分=0.1%)に乳酸菌を加えて発酵させたもので、カロリーは生乳の半分以下。ダイエット中の方の腸活や、筋活中の方にもおすすめです。



『ミルククリーム・キャラメル』は、自然放牧の健康なミルクと有機栽培のアガベ シロップをじっくり煮詰めて作った逸品。
ナッツやバナナなどお好きなものと合わせてキャラメルナッツトーストやパン・お菓子づくりの材料としても使えます。

プリンは『ザワつく!金曜日』に登場したことがある人気商品。牧場のウシと同じようにストレスフリーな放し飼いで飼育された卵を使っています。甘味料も人気の高い有機栽培のブルーアガベシロップ。
百貨店のお中元・お歳暮ギフトにも選ばれている、贅沢ななめらかプリンです。

納期:10日以内に発送します。

なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは牛舎で輸入穀物(遺伝子組換えトウモロコシ)主体の配合飼料を食べるのではなく、太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。
動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、本来が草食であるウシはちゃんと植物で育てています(これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料はオーガニックの自家採草サイレージです)。
水はピュアな山清水ですから、これも塩素フリー。
繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬・化学肥料・化学的添加物不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。

母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ 最高金賞』『フードアクション・ニッポン アワード 優秀賞』『料理王国100選 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。


バターもそんな『なかほら牧場』の看板商品。化学肥料を入れることが多い牧草ではなく野シバなどの野草や木の葉で育てているため『ピュアグラスフェッド』と名付けました。
草のカロテンにより黄色味を帯びたバターは、雑味のないきれいな味わい。
爽やかな放牧ミルクの風味が薫ります。食塩不使用のため、お料理やお菓子づくりはもちろんのこと、話題のバターコーヒーにもオススメです。

ノンファットヨーグルト(プレーン)は、無脂肪の自然放牧ミルク(乳脂肪分=0.1%)に乳酸菌を加えて発酵させたもので、カロリーは生乳の半分以下。ダイエット中の方の腸活や、筋活中の方にもおすすめです。



『ミルククリーム・キャラメル』は、自然放牧の健康なミルクと有機栽培のアガベ シロップをじっくり煮詰めて作った逸品。
ナッツやバナナなどお好きなものと合わせてキャラメルナッツトーストやパン・お菓子づくりの材料としても使えます。

プリンは『ザワつく!金曜日』に登場したことがある人気商品。牧場のウシと同じようにストレスフリーな放し飼いで飼育された卵を使っています。甘味料も人気の高い有機栽培のブルーアガベシロップ。
百貨店のお中元・お歳暮ギフトにも選ばれている、贅沢ななめらかプリンです。

商品情報About this product

セット内容

  • 中洞牧場牛乳〔720ml〕 1本
  • 中洞牧場 ノンファット(無脂肪タイプ)ヨーグルト 〔500 ml〕 1本
  • グラスフェッドバター・ノーマルタイプ〔100g〕 1個
  • ミルククリーム・キャラメル 1個
  • なかほら牧場ぷりん〔カスタード〕  2個
中洞牧場牛乳〔720ml〕一括表示はこちら一括表示を閉じる
  • 種類別:

    牛乳

  • 無脂乳固形分:

    8.0%以上

  • 乳脂肪分:

    3.0%以上

  • 原材料:

    生乳100%

  • 殺菌方法:

    63〜65℃ 30分

  • 内容量:

    720ml

  • 栄養成分表示(100g当たり):

    エネルギー:72kcal たんく質:3.5g 脂質:4.2g
    炭水化物:5.1g 食塩相当量:0.1g β-カロテン:14ug

  • 賞味期限:

    製造日を含め10日間

  • 保存方法:

    要冷蔵 10℃以下

  • 開栓後の取り扱い:

    開栓後は賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。

  • 製造者:

    中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
    岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
    TEL:050-2018-0110

  •  
  • 特定原材料:

中洞牧場ヨーグルト 無脂肪タイプ プレーン〔500 ml〕一括表示はこちら一括表示を閉じる
  • 種類別:

    発酵乳

  • 無脂乳固形分:

    10.2%以上

  • 乳脂肪分:

    0.1%以上

  • 原材料:

    生乳

  • 内容量:

    500ml

  •     
  • 栄養成分表示(100g当たり):

    エネルギー:32kcal たんく質:3.5g 脂質:0.1g 炭水化物:4.2g 食塩相当量:0.14g

  • 賞味期限:

    製造日を含め28日間

  • 保存方法:

    要冷蔵 10℃以下

  • 製造者:

    中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
    岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
    TEL:050-2018-0110

  •  
  • 特定原材料:

なかほら牧場ミルククリーム・キャラメル一括表示はこちら一括表示を閉じる
        
  • 名称:

    ミルクスプレッド

  • 原材料:

    生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産)/ 有機ブルーアガベシロップ

  • 栄養成分表示(100g当たり):

    エネルギー:266kcal たんく質:7.3g 脂質:0.3g 炭水化物:58.4g 食塩相当量:0.2g

  • 内容量:

    140g

  • 賞味期限:

    製造日を含め240日間

  • 保存方法:

    直射日光および高温多湿の場所を避けて保存してください。

  •     
  • 使用上の注意:

    開封後は10℃以下に保存の上、お早めにお召しあがりください。

  • 特定原材料:

  • 販売者:

    株式会社リンク
    東京都港区北青山2-14-4-14F

  •    
  • 製造所:

    株式会社ミルクジャム
    神戸市中央区元町通3丁目17-6

なかほら牧場グラスフェッド・バター〔100g〕プラ包装 ( PE・PA )一括表示はこちら一括表示を閉じる
  • 種類別:

    バター

  • 原材料:

    生乳

  • 内容量:

    100g

  • 栄養成分表示(100g当たり):

    エネルギー:786kcal たんく質:0.4g 脂質:86.9g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:0.01g

  • 賞味期限:

    製造日を含め60日間

  • 保存方法:

    要冷蔵 10℃以下

  • 製造者:

    中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
    岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
    TEL:050-2018-0110

  •  
  • 特定原材料:

なかほら牧場ぷりん〔カスタード〕一括表示はこちら一括表示を閉じる
  • 名称:

    洋生菓子

  • 原材料:

    生乳・卵・ブルーアガベシロップ・塩

  • 内容量:

    90g

  •     
  • 栄養成分表示(90g当たり):

    エネルギー:110kcal たんく質:5.0g 脂質:5.1g 炭水化物:10.9g 食塩相当量:0.23g

  • 賞味期限:

    製造日を含め27日間

  • 保存方法:

    要冷蔵 10℃以下

  • 製造者:

    中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
    岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
    TEL:050-2018-0110

  •  
  • 特定原材料:

    乳・卵

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ちょっと意外なミルクの話 牛乳も熟成するの?

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