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書籍〔黒い牛乳／中洞正〕　　[ 郵便 / 冷蔵便 / 冷凍便可 ]

販売価格：¥ 814（税込）

ポイント：8 ポイント

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幻冬舎の経営者新書の第２弾。『黒い牛乳』というタイトルは刺激的でちょっと躊躇したのですが、結局は出版社の営業的な判断でこれになりました。


本書籍のみのご注文は送料無料ですが、書籍・DVD以外の冷蔵・冷凍品との同時注文の場合、冷蔵・冷凍品の送料が適用されます。ご了承ください。

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幻冬舎の経営者新書の第２弾。『黒い牛乳』というタイトルは刺激的でちょっと躊躇したのですが、結局は出版社の営業的な判断でこれになりました。


本書籍のみのご注文は送料無料ですが、書籍・DVD以外の冷蔵・冷凍品との同時注文の場合、冷蔵・冷凍品の送料が適用されます。ご了承ください。

商品情報About this product

  • ■タイトル：黒い牛乳
  • ■発行：2009年7月28日　第一刷発行
  • ■著者：中洞 正
  • ■発行人：久保田 貴幸
  • ■発行元：株式会社幻冬社メディアコンサルティング
    東京都渋谷区千駄ヶ谷4-9-7
  • ■発売元：株式会社幻冬社
    東京都渋谷区千駄ヶ谷4-9-7
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お客様の声Staff Review

★★★★★ 5.00
これを読まずに牛乳は飲めない。
酪農業の様々な苦労の末の乳製品の製造。自身も現在の農協のあり方に怒りを憶える側面がある。
ある時から偽牛乳(または添加物だらけの食品)が横行する中、本物の牛乳を追求し、到達する姿勢に感心させられた。
自然こそ神の恵みである。
人間は常々に自然を破壊したがる。
この本を読んでから、各乳製品を購入するか、製品購入を先にするかは自由だが、いづれにしても、多くの人に購読を、お勧めしたいものである。
投稿日：2014年06月23日
ちょっと意外なミルクの話 牛乳も熟成するの？

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