大ボトル&グラスフェッドバターセット 〔冷蔵品送料無料〕[ 冷蔵便 ]
¥ 6,000
販売価格:¥ 9,300(税込)
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中洞牧場で飼育している牛は希少なジャージー種とその交雑種がほとんど。ジャージー種は日本の乳牛の1%未満と希少なのは乳量が少ないためですが、味は濃厚でコク・甘みがあります。さらに中洞牧場では24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する野シバ・野草・木の葉、冬場は国産の無農薬乾草や自家採草サイレージを食べています。乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えることが一般的ですが、ウシ本来の主食である草を食べるとβカロテンなど草の成分がミルクに移って、ほんのり黄色い乳白色のミルクになり、風味も抜群。『ご当地牛乳グランプリ 最高金賞』『フードアクション・ニッポン アワード 優秀賞』『料理王国100選 優秀賞』といった名だたる賞を受賞しています。
アイスにはそんな中洞牧場牛乳をたっぷりと使い、一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった添加物は一切使わずに無添加で仕上げました。無添加のため冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなった頃が食べごろです。
自然栽培や有機栽培で育ったフレーバーを使った、ミルク感たっぷりの優しいアイスです。お子さまにや化学成分が苦手の方も安心してお召し上がりください。
種類別:
アイスミルク
無脂乳固形分:
11.6%
乳脂肪分:
3.2%
原材料:
生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳
内容量:
104ml
栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー:115kcal たんぱく質:4.1g 脂質:3.2g 炭水化物:17.4g 食塩相当量:0.2g
保存方法:
要冷凍 -18℃以下
製造者:
中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050-2018-0110
特定原材料:
乳
種類別:
アイスミルク
無脂乳固形分:
15.8%
乳脂肪分:
4.0%
抹茶脂肪分:
0.1%
原材料:
生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳・抹茶
内容量:
104ml
栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー:132kcal たんぱく質:5.6g 脂質:4.1g 炭水化物:18.1g 食塩相当量:0.2g
保存方法:
要冷凍 -18℃以下
製造者:
中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050-2018-0110
特定原材料:
乳
種類別:
アイスミルク
無脂乳固形分:
15.8%
乳脂肪分:
3.8%
ココアパウダー脂肪分:
0.4%
原材料:
生乳・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳・ココアパウダー
内容量:
104ml
栄養成分表示(100g当たり):
エネルギー:133kcal たんぱく質:5.6g 脂質:4.2g 炭水化物:18.2g 食塩相当量:0.2g
保存方法:
要冷凍 -18℃以下
製造者:
中洞牧場(農業生産法人 株式会社企業農業研究所)
岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050-2018-0110
特定原材料:
乳
大ボトル&グラスフェッドバターセット 〔冷蔵品送料無料〕[ 冷蔵便 ]
¥ 6,000
グラスフェッドバター3個セット〔100g x 3個〕 [ 冷蔵便 / 冷凍便可 ]
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